Quadra festiva no Douro junta a partilha, as mesas recheadas e a tradição no Casa das Pipas Restaurant

Época mais mágica do ano em pleno coração do Douro Vinhateiro

Inserido no The Manor House Celeirós, rodeado por vinhas e pela autenticidade da aldeia histórica de Celeirós, o Casa das Pipas Restaurant prepara-se para viver a quadra festiva com propostas que honram as receitas ancestrais e os produtos regionais. Pelas mãos do Chefe Milton Ferreira, os sabores típicos do Douro ganham uma nova expressão numa cozinha que privilegia a memória, o território e a sazonalidade.

cardapio.pt @ 19-12-2025 15:09:28

Ao longo do mês de dezembro, o restaurante apresenta dois menus de Natal dedicados a almoços e jantares de grupo com mais de 10 pessoas, ideais para empresas, famílias ou grupos de amigos que desejem celebrar as tradições da época num ambiente acolhedor e intimista. A primeira oferta gastronómica apresenta sugestões como o creme de castanhas com azeite de cebolinho e salpicão ou o covilhete de carne maronesa, seguindo-se a raia assada com esmagado de batata, couve portuguesa, limão e alcaparras ou o arroz de pato cremoso com legumes da época e molho de especiarias. A sobremesa, um crepe de leite-creme e lúcia-lima com gelado de caramelo, encerra o momento com notas doces e aromáticas.

Existe uma segunda proposta que conta com a mesma seleção de entradas e pratos principais, mas culmina num buffet de sobremesas composto por rabanadas, sonhos, arroz-doce, tronco de Natal, aletria, bolo-rei e folhados de abóbora, celebrando os sabores mais clássicos da quadra. A primeira proposta de menu tem o valor de 42,50€ por pessoa, com seleção de vinhos e bebidas incluídas e a segunda proposta de menu apresenta o valor de 47,50€ por pessoa, também com vinhos e bebidas incluídas.

As celebrações prosseguem na noite de 31 de dezembro, com um jantar de Passagem de Ano que alia a gastronomia duriense à atmosfera festiva do momento. A experiência no Casa das Pipas Restaurant tem início às 19h30 com um cocktail de boas-vindas composto por diversas propostas, como creme de abóbora com espuma de Queijo da Serra, gamba da costa ou sanduíche de porco bísaro, acompanhadas por cocktails de assinatura, espumante e vinho branco. O jantar, servido às 20h30, reúne pratos dedicados às celebrações: lagostim com tártaro de bivalves e especiarias, caldeirada com corvina, lula gigante e legumes sazonais, galinha pintada com foie gras e cremoso de milho assado e uma sobremesa de chocolate, amendoim, caramelo e miso.

À meia-noite, o novo ano é recebido com espumante, música e fogo de artifício, prolongando-se a festa com DJ e bar aberto. Já a ceia, servida a partir da 01h00, inclui caldo verde, folhado de legumes, tosta de salmão fumado, preguinhos do lombo, seleção de queijos e enchidos, leite-creme, mousse de chocolate e fruta laminada. O jantar de Passagem de Ano tem o valor de 175€ por adulto e 87,50€ por criança dos 4 aos 11 anos e inclui seleção de vinhos e bebidas. Crianças até aos 3 anos são convidadas do restaurante.

Para completar a experiência, o The Manor House Celeirós reabre nesta altura, permitindo ficar alojado na propriedade e usufruir da serenidade da região e das paisagens envolventes. Entre passeios pela aldeia histórica de Celeirós, momentos de descanso e a gastronomia que honra as raízes durienses, a estadia transforma-se num convite a viver a quadra festiva de forma tranquila e especial. As reservas podem ser feitas através do contacto 259 937 000 ou por e-mail para reservations@manorhousedouro.com ou events@manorhousedouro.com.

cardapio.pt @ 19-12-2025 15:09:28


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