Notícias sobre Restaurantes e Gastronomia - Página 6
Às terças, o Santa Joana dá a mesa, os clientes trazem o vinho - E a boa comida é da casa
O Santa Joana foi uma das aberturas marcantes de Lisboa, em 2024, a trazer de volta à cidade, a criatividade do chef Nuno Mendes, sustentado pelas ideias de Maurício Varela como head chef e de Maria Ramos, na pastelaria. Com o novo ano, veio a consolidação do restaurante e um rol de novidades que serão anunciadas ao longo dos próximos meses. A primeira é um conceito estreado este mês, com lugar fixo todas as terças-feiras, e anunciado em jeito de convite: Your Bottle, Our Table. O Santa Joana dá a mesa, os clientes trazem o vinho.
Novidades no menu do Ilha da Madeira - O restaurante apresenta um menu exclusivo para o inverno
Os dias frios pedem pratos que aquecem o corpo e a alma e o restaurante Ilha da Madeira apresenta um menu pensado especialmente para esta época do ano. A combinar a tradição com o conforto, as novas sugestões destacam sabores intensos e preparações que oferecem o melhor da gastronomia madeirense em Lisboa. Idealizado pela proprietária e chef, Dona Maria, que comanda a cozinha há décadas, o menu reflete a essência da comida familiar, repleta de afeto. Instalado num dos bairros mais charmosos de Lisboa, o restaurante transporta os clientes para a ilha, com um ambiente rústico e acolhedor, onde os aromas despertam o apetite.
Poke House apresenta a nova bowl Hot & Spicy - Nova bowl Hot & Spicy a pensar no Dia dos Namorados
Aproveitando o dia mais romântico do ano, o Poke House lança uma novidade para os amantes de picante, a bowl, Hot & Spicy. Esta explosão de sabores é uma forma ousada e divertida de apimentar o amor e dar um twist a este dia romântico. Assim, a marca convida todos a “descobrir o seu lado picante”. Quantos são verdadeiramente “viciados em picante”? Este é o desafio do Poke House para os amantes de especiarias e convida todos a “descobrir o seu lado picante”.
Evento Braga recebe segunda Taberna Londrina - Junto à Universidade do Minho
A Taberna Londrina prepara-se para abrir, no dia 14 de fevereiro, o segundo restaurante na cidade de Braga. Esta 20ª abertura da marca vai ter lugar junto à Universidade do Minho, de forma a chegar mais perto da comunidade universitária, mas também numa zona que tem verificado uma dinâmica de desenvolvimento ascendente, como é o caso da zona de Gualtar, Lamaçães e Fraião.
Evento Dia dos Namorados: restaurantes preparam menus especiais para uma noite inesquecível - Da cozinha italiana à robustez dos pratos tradicionais portugueses
Com propostas que vão do tradicional ao moderno, passando pela leveza da cozinha italiana e pela riqueza dos frutos do mar, há opções para todos os gostos e estilos, sempre com o toque especial que a data merece.
BAHR & Terrace do Bairro Alto Hotel tem novo Chef e nova carta - Fábio Pereira dá continuidade à excelência dos produtos locais e de época
O Bairro Alto Hotel conta com um novo chef executivo, Fábio Pereira, que dará continuidade ao projeto gastronómico de elevada qualidade que caracteriza o primeiro boutique hotel de cinco estrelas da capital. É também ele o responsável pelas novas cartas do BAHR & Terrace, já em vigor
Evento L’Égoïste Bar & Restaurant com um fim de semana para celebrar o amor com mistério, ousadia e sedução - Nos dias 14 e 15 de Fevereiro uma experiência gastronómica intimista
Nos dias 14 e 15 de fevereiro o amor está definitivamente no ar no L’Égoïste Bar & Restaurant. Localizado no Renaissance Porto Lapa, hotel de cinco estrelas, o restaurante convida a um jantar recheado de poesia, sedução e ousadia. Para os mais românticos, o hotel disponibiliza a experiência completa com estadia, pequeno-almoço e jantar. “Call It Love” é o mote para celebrar o amor no L’Égoïste Bar & Restaurant. No fim de semana dedicado ao São Valentim, rosas vermelhas dão as boas-vindas com sabores inusitados ou um poema de Fernando Pessoa para descobrir num empratamento são alguns dos ingredientes que prometem tornar memorável as noites de sexta-feira e sábado.
Evento 14 Restaurantes para o dia 14 de Fevereiro - Uma saída a dois com jantar incluído de Norte a Sul do país
Fevereiro está aí à porta e com ele chega uma das datas mais amadas pelos espíritos românticos. O Dia dos Namorados, que é também a desculpa perfeita para uma saída a dois, com jantar incluído, num restaurante especial. Sugerimos 14, de norte a sul do país, alguns com menus criados para a ocasião.
Aron Sushi celebra 11.º aniversário com menu de degustação exclusivo em Carcavelos
Localizado no Centro Comercial Riviera, o AronSushi Carcavelos, referência de qualidade na arte do sushi, comemora 11 anos de sucesso com o lançamento de um menu de degustação exclusivo, disponível apenas no restaurante de Carcavelos.
Chaparro Alentejano apresenta novos menus de almoço - Em Beja a tradição à mesa
Situado no coração da cidade de Beja, o restaurante Chaparro Alentejano apresenta duas novas propostas de almoço, para saborear durante a semana e ao domingo, onde a gastronomia regional é a principal protagonista. Seja numa pausa na rotina de trabalho ou nos habituais encontros familiares de domingo, o espaço torna-se a morada ideal para apreciar boa comida em boa companhia.
Evento O Fatica celebra o Dia Nacional da Bossa Nova com tributo a Tom Jobim - Um menu exclusivo e apresentações musicais inspiradas no maestro
No próximo dia 25 de janeiro, O Fatica convida os amantes de música e gastronomia para uma experiência única que une os sabores e sons do Brasil. Em homenagem ao Dia Nacional da Bossa Nova, o restaurante realizará um tributo especial a Tom Jobim, um dos maiores ícones da música brasileira, com um festival temático que combina um menu exclusivo e apresentações musicais inspiradas no maestro. O chef Felipe Resende e o sócio Pedro Salgado, apaixonados por música e cultura brasileira, trazem para a mesa e para o ambiente do restaurante a essência da Bossa Nova. Inspirados pela simplicidade e autenticidade que Tom Jobim valorizava tanto na música quanto na gastronomia, a dupla elaborou uma noite especial que conecta o público à rica cultura brasileira.
Nosolo Italia Porto apresenta novidades neste inverno - A pinsa romana transforma a estação mais fria numa experiência gastronómica inesquecível
A pinsa romana, prato que remonta à Roma Antiga, está a ganhar espaço nos menus contemporâneos como opção diferenciada e mais saudável em relação à pizza tradicional. No Porto, o restaurante Nosolo Italia destaca-se como um dos pioneiros a trazer essa iguaria para o distrito, oferecendo aos clientes uma experiência gastronómica que alia tradição, sabor e bem-estar. A origem da pinsa está ligada à rotina das famílias camponesas da Roma Antiga, que utilizavam farinhas cruas de cereais como milho, cevada e trigo para criar uma massa que acompanhava molhos e pratos principais. Esse pão achatado, conhecido como pinsa, era uma solução prática para aproveitar ingredientes que não podiam ser vendidos nos mercados. O nome deriva do latim pinsère, que significa "esmagar" ou "esticar", em alusão à preparação da massa.
Evento Três anos de Mama Shelter Lisboa com festa, boa comida e irreverência - Brunch de Aniversário e Noite Animada a 12 de Janeiro
No dia 12 de janeiro, Lisboa celebra três anos de Mama Shelter. São mais de mil dias a desafiar a hotelaria nacional com um conceito único que combina o melhor do lifestyle urbano e uma personalidade irreverente, sem nunca comprometer a excelência presente em cada detalhe da sua oferta. Quando chegou em 2022, o Mama Shelter Lisboa prometeu surpreender. Três anos depois, a promessa mantém-se. Mais do que um hotel, é um restaurante com quartos por cima, um rooftop com quartos por baixo e um lugar onde o espírito vibrante da marca ganha vida, de dia e de noite, no coração da cidade.
Evento Evento Breaking Eggs regressa ao Gunpowder - Com três companhias de renome para um brunch alternativo
Um ano depois do primeiro evento Breaking Eggs, o Gunpowder volta a marcar a agenda gastronómica da cidade com três sessões alternativas de brunches. E vai fazê-lo com companhias muito especiais: dia 18 de janeiro recebe o Pils, restaurante e beergarden que olha para os grelhados de forma original; no sábado seguinte, a 25 de janeiro, Natalie Castro, do Isco, regressa ao restaurante do Chiado para preparar um menu bem original; e a 8 de fevereiro é a vez de Marta Figueiredo, da padaria Terrapão e do restaurante Estrela da Bica, mostrar as suas receitas numa refeição fora da norma.
A Mama Hour chega para animar as tardes de quinta-feira - O antídoto perfeito para a rotina com preços especiais
A partir de 9 de janeiro, as quintas-feiras ganham vida na esplanada mais cool de Lisboa, onde a boa disposição é contagiante, o ambiente é irresistível e cada semana traz um novo motivo para celebrar. O Mama Shelter Lisboa encontrou o antídoto perfeito para a rotina – e, melhor ainda, vem na forma de petiscos, bebidas e preços especiais. A partir de janeiro, todas as quintas-feiras, o restaurante com quartos por cima é paragem obrigatória na capital, com um boost de energia que promete abrir o apetite para o fim de semana.
Contrabando inaugura em Saldanha com novidades na ementa - Uma experiência que vai além da culinária Tex-Mex tradicional
A nova unidade do Contrabando traz a autêntica fusão Tex-Mex com pratos icónicos, ambiente vibrante e um toque especial para o centro da cidade O restaurante Contrabando inaugura a sua nova unidade no Saldanha, uma das áreas mais vibrantes e centrais de Lisboa. Conhecido pelo menu repleto de sabores ousados e carnes de alta qualidade, o Contrabando promete conquistar mais fãs ao apostar numa localização estratégica e dinâmica.
Os novos sabores de ramen no Ikeda - O restaurante japonês no Porto apresenta novidades no menu que combinam tradição, conforto e o toque autêntico da culinária nipónica.
O Chef Agnaldo Ferreira, famoso no cenário gastronómico português, apresenta três novos sabores de ramen no restaurante Ikeda, no Porto, pensados especialmente para aquecer os dias frios de inverno. Com mais de 20 anos de experiência na culinária japonesa, Agnaldo é conhecido pela sua mestria em combinar tradição e inovação, o que torna cada prato uma experiência única. O ramen, com o seu caldo quente e ingredientes cuidadosamente selecionados, é uma escolha ideal para a temporada, unindo conforto e sabor em cada colherada. No ambiente com referências à cultura nipónica do Ikeda, os clientes encontram o cenário perfeito para saborear este prato que combina tradição e inovação, ideal para os meses mais frios do ano. Com estas novidades, o Ikeda reafirma o seu compromisso em oferecer uma experiência autêntica e memorável aos apreciadores da cozinha japonesa.
O Fatica na Brasa – onde as carnes falam por si - Uma extensão d´"O Fatica" com foco em cortes nobres e uma experiência que celebra a paixão pela carne
Há uma nova morada nos Santos para os amantes de carnes e momentos descontraídos: O Fatica na Brasa. Este novo espaço é uma extensão natural d'O Fatica, restaurante já consolidado na região, conhecido pela sua cozinha autêntica e ambiente descomplicado. Fundado pelos quatro sócios – Ana Carolina Lacerda Queiroz, Lúcio Scarinzi, Pedro de Azevedo Salgado e Felipe Resende –, O Fatica na Brasa surgiu da combinação entre a proximidade física com o primeiro restaurante e a identificação de uma lacuna no mercado local: a falta de um espaço especializado em carnes de qualidade.
