16/5/2014 a 18/5/2014 Albergaria-a-Velha é a capital do Pão de Portugal de sexta a domingo

Durante três dias, a Quinta do Torreão receberá dezenas de produtores de Trás-os-Montes ao Algarve, passando por Portalegre e Viseu, e os visitantes vão poder provar diferentes qualidades, formas e sabores de pães.


O Festival nasce em Albergaria-a-Velha, cidade de muitas tradições ligadas ao fabrico do pão e berço da Rota dos Moinhos de Portugal, e é o primeiro festival nacional dedicado à celebração deste alimento tão presente na cultura gastronómica portuguesa.


No decorrer do evento, será possível assistir à exposição que retrata o Ciclo do Pão com a curadoria do Museu do Pão, às apresentações de showcooking conduzidas pelo Chef Hélio Loureiro, às Conversas com o Pão à Mesa com ilustres convidados, aos espetáculos musicais, ao Ciclo de Cinema sobre a temática para os mais novos, recriações históricas, música, entre muitas outras animações.


Os mais novos terão ainda oportunidade de visitar o Camião Lúdico-Pedagógico do Museu do Pão, participar em várias atividades e pôr mesmo as “mãos na massa”.


O certame contará ainda com um espaço dedicado ao fabrico de pão ao vivo, com vários fornos e mesas de trabalho, onde todos os presentes poderão conhecer todos os passos para a confeção deste alimento.


A Teka marca mais uma vez presença nos eventos nacionais de relevo gastronómico, apoiando o certame com os equipamentos para os momentos de showcooking.