Gastronomia, Cozinha, Culinária - Página 120

Wine & Flavours Film Festival em Lisboa

Wine & Flavours Film Festival em Lisboa

Os alunos da Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa organizam entre os dias 28 e 31 de Janeiro de 2015 o Wine & Flavours Film Festival, que contará com um extenso programa entre provas, jantares vínicos, workshops e projecções de filmes e documentários que expressam a diversidade dos vinhos e dos sabores portugueses.

cardapio.pt 27-1-2015 17:14:09
Jovem Talento da Gastronomia 2015 – Inscrições até 26 Fevereiro

Jovem Talento da Gastronomia 2015 – Inscrições até 26 Fevereiro

A revelação dos mais jovens talentos nas Artes da Mesa, Bar, Cozinha, Harmonizações com Cerveja e Pastelaria é a essência da 4ª edição do concurso Jovem Talento da Gastronomia 2015 (JTG15) que está a receber inscrições até ao próximo dia 26 de Fevereiro.

cardapio.pt 27-1-2015 15:58:45
Jovem de 12 anos vence Concurso de Fogaça de Palmela

Jovem de 12 anos vence Concurso de Fogaça de Palmela

Alice Martins conquistou o primeiro lugar no Concurso de Fogaça de Palmela, realizado no sábado, dia 24 de janeiro, na Casa Mãe da Rota de Vinhos, em Palmela. A jovem de 12 anos, estudante na Escola Secundária de Palmela, concorreu pela primeira vez e alcançou a vitória na quinta edição consecutiva do concurso. O segundo lugar coube a Marco Aurélio Ferreira e a terceira posição foi ocupada por Vitor Salgueiro.

cardapio.pt 26-1-2015 15:14:27
Campanha "Todo Mundo A Miranda" para divulgar o Festival de Sabores Mirandeses

Campanha "Todo Mundo A Miranda" para divulgar o Festival de Sabores Mirandeses

Pelo segundo ano consecutivo, a campanha “Todo mundo a Miranda” tem dois objetivos muito simples e concretos: divulgar o Festival de Sabores Mirandeses (que terá lugar nos próximos dias 13, 14,15 e 16 de fevereiro) e ao mesmo tempo divulgar e dar a conhecer a língua mirandesa. 

cardapio.pt 26-1-2015 14:37:28
Arpeggio Decaffeinato

Nespresso lança novos Grands Crus Descafeinados

Os Grands Crus Nespresso são já sinónimos de uma das melhores experiências de café. Por que razão os momentos descafeinados haveriam de ser diferentes? Os coffee experts da Nespresso debruçaram-se sobre três dos Grands Crus mais populares - um Intenso, um Espresso e um Lungo - e criaram os seus equivalentes, em versão descafeinada.

Lift 26-1-2015 10:38:17
Miguel Laffan

Chef Miguel Laffan participa no “Obsession” no Reino Unido

O Chef Miguel Laffan, Chef Executivo do Restaurante L’And (Montemor-o-Novo) com uma Estrela Michelin desde 2013, participa pela primeira vez naquele que é um dos mais prestigiados eventos de gastronomia do Reino Unido, o Obsession 2015, em Ribble Valley, e que conta com a participação de mais de duas dezenas de chefs com Estrela Michelin de todo mundo.

cardapio.pt 23-1-2015 12:07:47
Turismo do Porto e Norte de Portugal leva Gastronomia e Vinhos à FITUR’2015

Turismo do Porto e Norte de Portugal leva Gastronomia e Vinhos à FITUR’2015

O Turismo do Porto e Norte de Portugal, destino turístico que engloba 86 municípios e que cresceu acima da média nacional em 2014  (4,7 milhões de dormidas entre janeiro e outubro), vai estar presente na FITUR’2015, num stand próprio (Pavilhão 4, Stand 4D08). A Gastronomia e Vinhos que o destino oferece serão o grande destaque num stand que promete fazer as delícias dos visitantes, com algumas das principais iguarias locais. 

cardapio.pt 22-1-2015 18:24:22
O maior evento de chocolate realizado em Portugal volta ao Campo Pequeno

Evento O maior evento de chocolate realizado em Portugal volta ao Campo Pequeno

De 5 a 8 de fevereiro de 2015, a Arena do Campo Pequeno vai receber O Chocolate em Lisboa, que reúne os melhores projetos artesanais de chocolate, as marcas de prestígio desta iguaria e renomados chefs numa experiência única que promete ser uma verdadeira explosão para os sentidos.

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5/2/2015 a 8/2/2015
Eu, tu e o Porto: Proposta do The Yeatman para o dia de São Valentim

Evento Eu, tu e o Porto: Proposta do The Yeatman para o dia de São Valentim

No The Yeatman, o Dia de São Valentim celebra-se com o cenário mais-que-perfeito. Reserve uma ou duas noites e aproveite a realidade idílica preparada para si. Nos quartos, no restaurante Estrela Michelin ou na piscina interior panorâmica, o pano de fundo, composto pelo rio Douro e pela cidade do Porto, sugere momentos de muita cumplicidade.

14/2/2015 a 14/2/2015
Fim de Semana Gastronómico em Vizela

Evento Fim de Semana Gastronómico em Vizela

Dias 23, 24 e 25 janeiro terá lugar mais uma edição dos fins de semana gastronómicos, com a participação de catorze restaurantes concelhios.

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23/1/2015 a 25/1/2015
Feira do Porco Alentejano 2015 em Ourique

Evento Feira do Porco Alentejano 2015 em Ourique

O Município de Ourique já marcou a data de realização da edição de 2015 da Feira do Porco Alentejano, entre os dias 20 e 22 de Março.

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20/3/2015 a 22/3/2015
Diogo Quintas do Restaurante Avenue vence a final da Revolta do Bacalhau 2014

Diogo Quintas do Restaurante Avenue vence a final da Revolta do Bacalhau 2014

Diogo Quintas do Restaurante Avenue é o mais revoltado da final do Concurso “A Revolta do Bacalhau” 2014.

cardapio.pt 21-1-2015 09:56:48
1º Festival da Enguia da Lagoa de Santo André

Evento 1º Festival da Enguia da Lagoa de Santo André

A Câmara Municipal de Santiago do Cacém organiza, entre os dias 23 de janeiro e 1 de fevereiro, o 1.º Festival da Enguia da Lagoa de Santo André. Durante dez dias, sete restaurantes do Município vão disponibilizar vários pratos confecionados com uma das mais tradicionais maravilhas gastronómicas locais.

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23/1/2015 a 1/2/2015
Quinzena gastronómica de Famalicão conta com oito restaurantes a concurso

Evento Quinzena gastronómica de Famalicão conta com oito restaurantes a concurso

Oito restaurantes a concurso e três pratos em cima da mesa: Bacalhau à Lagareiro, Rojões com Papas de Sarrabulho e Costela Mendinha Assada no Forno. Vai ser assim a Quinzena Gastronómica de Vila Nova de Famalicão, que se realiza de 1 a 15 de fevereiro.

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1/2/2015 a 15/2/2015
Universidade de Coimbra quer colocar as merujes à Mesa dos portugueses

Universidade de Coimbra quer colocar as merujes à Mesa dos portugueses

Muito apreciadas na região centro da Península Ibérica, as merujes nascem livremente em nascentes ou ribeiras onde há água corrente e são uma ótima fonte de ómega 3 e de antioxidantes e mais ricas em fibras e vitamina C do que , por exemplo, as alfaces . No entanto, este vegetal silvestre, com o nome científico “Montia Fontana L.”, é desconhecido da maioria dos portugueses. 

cardapio.pt 19-1-2015 15:56:52
Feira do Queijo em Seia

Evento Feira do Queijo em Seia

A Câmara Municipal de Seia realiza no fim de semana do Carnaval, nos dias 14 e 15 de fevereiro, mais uma edição da Feira do Queijo, uma festa dedicada à ampla promoção do Queijo e dos produtos endógenos do concelho de Seia.

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14/2/2015 a 15/2/2015
Final da Revolta do Bacalhau amanhã na EHT de Setúbal

Evento Final da Revolta do Bacalhau amanhã na EHT de Setúbal

É já amanhã, 20 de Janeiro, que a Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal recebe a final do concurso A Revolta do Bacalhau. Há 10 anos o desafio era alterar a trajetória de consumo de bacalhau pelas novas gerações, começou a Revolta.

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20/1/2015 a 20/1/2015
Jantar vínico Marcolino Sêbo no Restaurante D. Pedro V em Castelo de Vide

Evento Jantar vínico Marcolino Sêbo no Restaurante D. Pedro V em Castelo de Vide

No próximo dia 24 de Janeiro, a Garrafeira Dom Júlio promove o seu primeiro Jantar Vínico com uma selecção de vinhos do produtor Marcolino Sêbo, no Restaurante D. Pedro V em Castelo de Vide, a partir das 20 horas. A ementa escolhida combina a típica gastronomia regional com a excelência dos vinhos alentejanos.

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24/1/2015 a 24/1/2015
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